|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Турбо дрожжи Doble SNAKE C-48 turbo yeast
Новая серия турбо дрожжей шотландского производителя компании Hambleton Bard, торговой марки Alcotec - Double Snake C48 Turbo Yeast, которые по сути являются экстремальными дрожжами для сбраживания сахарозы, способными перебродить 6кг. сахара в течение 48 часов, получив при этом до 14% крепости.
В соответствии с инструкциями производителя существует четыре способа сбраживания:
- 14% крепости в течение двух дней - 6кг сахара следует растворить в 20л воды, температура ферментации 20-35°C;
- 17% крепости в течение трех дней - 7кг сахара следует растворить в 20л воды, температура ферментации 20-30°C;
- 19% в течение пяти дней - 8кг сахара следует растворить в 20л воды, температура ферментации 20-27°C;
- 21% в течение 7-10 дней - 9кг сахара следует растворить в 20л воды, температура ферментации 18-24°C.
Применение:
Растворите от 6 до 9кг сахара в 20л горячей воды. Когда температура жидкости опустится до 25-30°C, добавить содержимое пакета и тщательно перемешайте жидкость в течение минуты. Рекомендуемая температура ферментации 20-30°С. Оптимальная - 25°С.
Ингредиенты:
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Вес - 130гр.